Μπισκότα με καρότο και καρύδια

Είναι γνωστό ότι το καρότο ταιριάζει απόλυτα και στα γλυκά. Ποιος δεν αγαπάει, άλλωστε το carrot cake; Αυτά τα μπισκότα θυμίζουν αρκετά κέικ, αλλά δεν έχουν την τυρένια επικάλυψη που συνήθως το συνοδεύει.

Μπανανόψωμο με κομματάκια σοκολάτας

Αν είστε λάτρεις της μπανάνας (και ποιος δεν είναι), τότε αυτό το μπανανόψωμο θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ. Είναι πανεύκολο να φτιαχτεί και λόγω της φυσικής γλύκας που έχει η μπανάνα, δεν έχει κανένα επιπλέον γλυκαντικό.

Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι

Το ταχίνι είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό υλικό, αλλά δεν αρέσει σε όλους το ίδιο. Αν του προσθέσεις, όμως, λίγο κακάο μπορεί να μετατραπεί σε ένα γευστικό άλειμμα. Αυτή ήταν και η βάση για τα συγκεκριμένα μπισκότα. Περιέχουν ταχίνι, αλλά αν δεν σας αρέσει, ούτε που θα το καταλάβετε, ενώ θα πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά … Continue Reading

Κολοκύθα ψητή, γεμιστή

Η ψητή κολοκύθα είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο και, ταυτόχρονα, εντυπωσιακό. Αν και μπορείτε να την φάτε σκέτη, η κολοκύθα γίνεται ακόμα καλύτερη με λίγο κιμά από πάνω ή με οποιοδήποτε κρέας σας έχει μείνει στο σπίτι!

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Έπιασαν τα κρύα, έρχονται και τα Χριστούγεννα, οπότε είναι η κατάλληλη εποχή για να πειραματιστείτε με τις σούπες. Το καλό με τις σούπες είναι ότι αποτελούν την ιδανική ευκαιρία για να ξεφορτωθείτε διάφορα υλικά που έχουν μείνει στο ψυγείο σας. Η συγκεκριμένη μανιταρόσουπα είναι ιδανική για να την σερβίρετε ως πρώτο πιάτο στις γιορτές ή … Continue Reading