Αυτό παχαίνει; Ας σταματήσουμε να κάνουμε αυτή την πολύ λάθος ερώτηση

Συνηθισμένη «κακή συνήθεια» την οποία πρέπει να κόψουμε!

Κρέμα βανίλια

Θυμάστε αυτή την ωραία κρέμα που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά; Αυτή που βάζαμε μπόλικη κανέλα από πάνω και προσπαθούσαμε με το κουτάλι να μαζέψουμε ό,τι είχε μείνει στο μπολάκι με το κουτάλι. Αυτή την εικόνα είχα στο μυαλό μου όταν έφτιαχνα την συγκεκριμένη κρέμα και λίγες ώρες αργότερα ήμουν με το κουτάλι πάνω από το … Continue Reading

Μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη

Τέτοια εποχή τα μήλα είναι στα καλύτερά τους. Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για μηλόπιτα. Είναι αφράτη και ζουμερή, έχει ελάχιστο ελαιόλαδο και καθόλου ζάχαρη και αλεύρι.

Πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη

Πραλίνα φουντουκιού. Αυτός ο γλυκός παράδεισος! Μία από εκείνες τις ημέρες που έψαχνα απεγνωσμένα κάτι γλυκό και σοκολατένιο να φάω, είδα ξεχασμένη στο ντουλάπι μία πραλίνα φουντουκιού του εμπορίου. Αυτό ήταν! Όχι, δεν άνοιξα το καπάκι και βούτηξα μέσα, αλλά αποφάσισα να φτιάξω την δική μου πιο υγιεινή εκδοχή.

Ζουμερό σοκολατένιο κέικ με καρύδια

Μην βλέπετε την συνταγή που είναι μεγάλη και τρομοκρατείστε! Στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Ναι, έχει πολλά υλικά, αλλά μόλις τα βάλετε όλα στην κουζίνα σας, θα το φτιάξετε πανεύκολα. Και πραγματικά αξίζει.