Κάτι brownies που πέταξα στα σκουπίδια και πολλές ακόμα αποτυχίες

Γιατί φοβόμαστε την αποτυχία; Γιατί δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι είναι μέρος της ανθρώπινης φύσης; Ένα ταψί με αποτυχημένα brownies με έβαλαν σε σκέψεις.

  • Share

Μελόψωμο

Είναι σαν ψωμί, αλλά σιροπιασμένο μέχρι μέσα. Αυτό το μελόψωμο δεν χρειάζεται καθόλου αλεύρι ή ζάχαρη και είναι το τέλειο πρωινό.

  • Share

Μουσακάς χωρίς αλεύρι και γάλα

Ο μουσακάς ήταν κάτι που μου έλειπε. Εάν αγαπάς την μελιτζάνα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να την συνδυάσεις από τον κιμά και την μπεσαμέλ. Το μόνο πρόβλημα, μέχρι τώρα ήταν ότι δεν τρώω ούτε γάλα, ούτε αλεύρι. Το έβαλα σκοπό, όμως, να φτιάξω μία μπεσαμέλ στα μέτρα μου!

  • Share

Muffin με μύρτιλο

Τα μύρτιλα έχουν απαλή γεύση και υπέροχο χρώμα. Αυτή η συνταγή χρειάζεται μόνο 30 λεπτά συνολικά μέχρι να φτάσουν τα muffin στο πιάτο σας, οπότε μία δύσκολη στιγμή που θέλετε κάτι γλυκό, αλλά χωρίς σοκολάτα είναι η κατάλληλη επιλογή.

  • Share

Ωμά brownies

Τέτοια brownies δεν θα έχετε ξαναδοκιμάσει στην ζωή σας. Μπορεί να μην θέλουν ψήσιμο, αλλά είναι το ίδιο γλυκά με τα κανονικά και χωρίς ίχνος ζάχαρης.

  • Share