Κι όταν βγαίνω έξω, τι θα τρώω;

Μία από τις ερωτήσεις που μου κάνουν συνέχεια, πέρα από το αν είμαι χορτοφάγος, είναι τι συμβαίνει όταν βγαίνω έξω για φαγητό.

Ψωμί του τοστ φτιαγμένο από μπρόκολο

Το τοστ είναι μία πολύ εύκολη λύση, οπότε αν κάνεις μία διατροφή χωρίς αλεύρι τα πράγματα δυσκολεύουν όταν θέλεις να φας κάτι πρόχειρο ή να ετοιμάσεις κάτι για να πάρεις μαζί σου στην δουλειά. Το μπρόκολο, όμως, ήρθε να δώσει την λύση. Διαφορετικά ψωμάκια που μπορείτε να μετατρέψετε σε σάντουιτς και να τα πάρετε μαζί … Continue Reading

Μεσογειακό κοτόπουλο με πιπεριές και ντοματίνια

Συχνά υπάρχει η παρανόηση ότι η μαγειρική είναι δύσκολη και χρονοβόρα. Αυτό το κοτόπουλο δεν είναι μόνο πανεύκολο, αλλά και γρήγορο. Ιδανική επιλογή αν έχετε τραπέζι και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι «στα γρήγορα».

Γλυκοπατατοκροκέτες με αβγά

Γενικά, στην Ελλάδα τις κροκέτες τις τιμούμε και με το παραπάνω. Όταν ψάχνεις κάτι για νασυνοδεύσεις το αβγό σου, αυτές οι γλυκές πατατοκροκέτες είναι ό,τι καλύτερο.

Από την πεζοπορία μέχρι την αναρρίχηση: Όλες οι φορές που νόμιζα ότι δεν θα τα καταφέρω

Πάντα είχα στο μυαλό μου την σκέψη «δεν θα τα καταφέρω», η οποία με κρατούσε δέσμια από το να τολμώ να κάνω καινούρια πράγματα. Δεν ήταν παρά όταν απέκτησα λίγη πίστη στον εαυτό μου, που κατάλαβα πόσα πολλά μπορώ να καταφέρω, αν το προσπαθήσω. Και το έκανα!