Σοκολατένια ταρτάκια με κρέμα από ταχίνι

Εάν αυτό που σας λείπει είναι ενέργεια, τότε αυτό το γλυκό πρόκειται να γίνει το αγαπημένο σας.

Κέικ με πλούσια κρέμα καρύδας και φράουλες

Δεν είναι μόνο όμορφο, είναι και γευστικό. Αυτό το διπλό κέικ με κρέμα και φράουλες δεν θα μείνει στο ψυγείο για περισσότερες από μία ημέρα, ειδικά, αν σας αρέσουν τα “λευκά” γλυκά (όπως τα αποκαλώ εγώ). Επιπλέον, σε αντίθεση με τα γλυκά που έχουν αλεύρι αμυγδάλου, το συγκεκριμένο που έχει ούτε ένα φλιτζάνι αλεύρι καρύδας … Continue Reading

Αφράτα μπισκότα κανέλας

Όταν σκέφτομαι μπισκότα, σκέφτομαι αυτόματα να τα βουτάω σε ένα δροσερό ποτήρι με γάλα. Μπορεί πλέον το ποτήρι με το γάλα να μην μου φαίνεται τόσο λαχταριστό, αλλά δεν μπορώ να αντισταθώ σε μπισκότα. Οι λόγοι είναι πολλοί. Αρχικά μπορείς να τα φας κάθε ώρα της ημέρας. Είναι τέλεια με τον καφέ το πρωί, μετά … Continue Reading

Μους φράουλα

Βγήκαν οι φράουλες παιδιά! Δροσερή μους από φράουλα, που έχει μηδενικό χρόνο προετοιμασίας χωρίς γάλα ή ζάχαρη.

Σοκολατένια κεκάκια χωρίς ζάχαρη

Κανένα γλυκό μου δεν έχει ζάχαρη, αλλά το συγκεκριμένο κέικ δεν έχει ούτε μέλι. Σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω ένα άλλο φυσικά γλυκό συστατικό αυτή την φορά, τους χουρμάδες. Οι χουρμάδες εκτός από την γλύκα τους, δίνουν και πλούσια υφή στο σοκολατένιο κέικ, το οποίο παραμένει ζουμερό και αφράτο μέσα.