Αβγά μάτια με γλυκοπατάτες και λαχανικά

Οι πατάτες με αβγά είναι ένα από τα λαχταριστά και γρήγορα φαγητά που έχουμε. Η συγκεκριμένη εκδοχή, όχι μόνο αντικαθιστά τις πατάτες με γλυκοπατάτες αλλά έχει και ένα μικρό μυστικό, ώστε να αποφεύγουμε το πολύ τηγάνισμα.

  • Share

Ινδική κολοκυθόσουπα βελουτέ με κάρυ

Ο καιρός δεν λέει να μας κάνει την χάρη να κρυώσει για να αρχίσουμε να τρώμε σούπες, αλλά η εποχή της κολοκύθας έχει φτάσει και δεν μπορούμε να περιμένουμε άλλο! Η σούπα αυτή συνδυάζει την γλυκιά γεύση της κολοκύθας με την έντονη γεύση που έχει το κάρυ. Αν θέλετε βάζετε και λίγο γάλα καρύδας μέσα … Continue Reading

  • Share

Κροκέτες κοτόπουλου (chicken nuggets)

Το concept «κεφτές» είναι κάτι που υπάρχει πολύ έντονα στην ελληνική κουζίνα. Οι συγκεκριμένες κροκέτες που θυμίζουν αρκετά chicken nuggets, τρώγονται κάθε ώρα της ημέρας και είναι ιδανικές για μικρά παιδιά.

  • Share

Δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Το κοτόπουλο με το μάνγκο ακούγεται περίεργος συνδυασμός, αλλά ταιριάζει άψογα.

  • Share

Πίτσα με φρέσκια ρόκα και ντομάτα

Κακά τα ψέματα. Η πίτσα χωρίς τυρί δεν έχει την ίδια χάρη, αλλά αν για κάποιο λόγο δεν τρώτε γαλακτοκομικά, είτε από επιλογή, είτε επειδή έχει δυσανεξία στην λακτόζη, θα εκτίμησετε αυτή την συνταγή. Οι υπόλοιποι, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε απλά το γεγονός ότι η ζύμη δεν έχει αλεύρι και να προσθέσετε λίγο τυράκι από πάνω.

  • Share