Μπισκότα με καρότο και καρύδια

Είναι γνωστό ότι το καρότο ταιριάζει απόλυτα και στα γλυκά. Ποιος δεν αγαπάει, άλλωστε το carrot cake; Αυτά τα μπισκότα θυμίζουν αρκετά κέικ, αλλά δεν έχουν την τυρένια επικάλυψη που συνήθως το συνοδεύει.

Μπανανόψωμο με κομματάκια σοκολάτας

Αν είστε λάτρεις της μπανάνας (και ποιος δεν είναι), τότε αυτό το μπανανόψωμο θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ. Είναι πανεύκολο να φτιαχτεί και λόγω της φυσικής γλύκας που έχει η μπανάνα, δεν έχει κανένα επιπλέον γλυκαντικό.

Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι

Το ταχίνι είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό υλικό, αλλά δεν αρέσει σε όλους το ίδιο. Αν του προσθέσεις, όμως, λίγο κακάο μπορεί να μετατραπεί σε ένα γευστικό άλειμμα. Αυτή ήταν και η βάση για τα συγκεκριμένα μπισκότα. Περιέχουν ταχίνι, αλλά αν δεν σας αρέσει, ούτε που θα το καταλάβετε, ενώ θα πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά … Continue Reading

Μπισκοτομπάρες με σοκολάτα

Θα μπορούσαν να είναι μπισκότα, αλλά δεν είναι ακριβώς. Θα μπορούσαν να είναι μπάρες, αλλά μοιάζουν πολύ με μπισκότα. Και έχουν και σοκολάτα μέσα. Κάπως έτσι, γεννήθηκαν οι μπισκοτομπάρες, μισές μπισκότο, μισές μπάρες, είναι κάτι σαν να λέμε οι σούπερ ήρωες των γλυκών. Και όχι άδικα, πρέπει να σας πω!

Έξτρα ζουμερά και έξτρα σοκολατένια brownies

Να τι συμβαίνει με τα brownies.  Υπάρχουν τόσο πολλές συνταγές που όρεξη να έχεις να τις φτιάχνεις. Αυτό είναι φυσικά καλό, γιατί ως γνωστόν ευκαιρίες ψάχνουμε για να τρώμε σοκολατένια γλυκά. Αυτά τα brownies πέρα από το γεγονός ότι έχουν αλεύρι καρύδας, ένα εξαιρετικά φτηνό υλικό, βγαίνουν πολύ ζουμερά, χωρίς να λιγώνουν.