Ένα ελαφρύ και χορταστικό πρωινό που θα σας γεμίσει ενέργεια!
Τώρα τα τσουκάλια έξω!
Κάποιοι ξεκινούν τα σχολεία με τη νέα σχολική χρονιά, εγώ ξεκινάω και πάλι τη μαγειρική και μπαίνω στην κουζίνα! Οι διακοπές τελείωσαν και είμαι έτοιμη να επιστρέψω στη -μαγειρική και όχι μόνο- κανονικότητα!
Ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις από μία συνταγή και μάλιστα πρωινού, όπως είναι αυτή η chia pudding ή κρέμα chia ή πουτίνγκα chia (μπορείτε να την ονομάσετε όπως θέλετε!). Και επειδή ξέρω ότι με αγαπάτε και με προτιμάτε για τις γρήγορες και πανεύκολες συνταγές μου, ιδού!
Υλικά:
2 φλιτζ. γάλα αμυγδάλου
1/2 φλιτζ. σπόρους chia
1 κουτ. της σούπας φυστικοβούτυρο
1-2 κουτ. της σούπας μέλι
1 μπανάνα
Φράουλες για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi εκτός από την μπανάνα και τα χτυπάμε λίγο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 8-9 ώρες.
Λίγο πριν το σερβίρισμα, χτυπάμε στο μείγμα και την μπανάνα.
Σερβίρουμε σε χαμηλά ποτηράκια.
Αν θέλουμε γαρνίρουμε και με λίγη φράουλα.
Θα έχουμε 4 μερίδες.
