Το καλό με αυτά τα μίνι ταρτάκια είναι ότι μπορείτε να βάλετε ό,τι έχετε στο ψυγείο σας. Έχω χρησιμοποιήσει αλεύρι και γάλα αμυγδάλου, που μπορείτε να τα βρείτε στα καταστήματα με βιολογικά, αλλά μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο της επιλογής σας. Είναι πανεύκολα, νόστιμα και ελαφριά.

Continue Reading

Δεν είναι καθόλου εύκολο να αλλάξεις τον τρόπο ζωής σου. Αλλά μπορείς πάντα να προσπαθήσεις. Αν κάτι με δίδαξαν τα τελευταία 3 χρόνια είναι αυτό!

Continue Reading

Το τέλειο πρωινό για ένα Σαββατοκύριακο στο σπίτι.

Continue Reading

Ένα από τα πράγματα που μου έλειψαν περισσότερο όταν ξεκίνησα να κάνω paleo ήταν τα μακαρόνια. Τόσο επειδή είναι ένα εύκολο και χορταστικό γεύμα, αλλά και επειδή μου έλειπαν όλοι οι γευστικοί συνδυασμοί που μπορείς να κάνεις με τα μακαρόνια. Έτσι, η χαρά μου ήταν τεράστια όταν ανακάλυψα ότι μπορείς να φτιάξεις μακαρόνια από κολοκύθι και μάλιστα πανεύκολα. Continue Reading