Θρεπτικό και λαχταριστό.
Το έχω ξαναπεί και θα το ξαναπώ! Προτιμάμε τα smoothies και όχι τους χυμούς καθώς χάνονται όλες οι φυτικές ίνες και αυτό που απομένει είναι η ζάχαρη.
Θα φέρω ένα απλό παράδειγμα. Μπορείς να φας 3 ή 4 μήλα στην καθισιά σου; Η απάντηση είναι πως ῞όχι῞. Αν υποθέσουμε ότι η φύση είναι σοφή, υπάρχει κάποιος λόγος που δεν μπορείς να φας αυτά τα 4 μήλα. Υπάρχουν οι φυτικές ίνες που σου δημιουργούν το αίσθημα κορεσμού ώστε να μην καταναλώσεις περισσότερο από όσο μπορείς. Αν βάλεις όμως 4 μήλα σε αποχυμωτή, θα τα καταναλώσεις μέσα σε 5 λεπτά και, μάλιστα, χωρίς να νιώσεις αίσθημα κορεσμού. Αντίθετα, η ζάχαρη θα σε κάνει να πεινάς περισσότερο.
Στο θέμα μας τώρα! Ο συγκεκριμένος συνδυασμός για smoothie είναι από τους αγαπημένους μου! Η γλύκα που έχει το αχλάδι σε συνδυασμό με το σπανάκι με τρελαίνει!
Πάμε να το φτιάξουμε!
Υλικά:
Για 2 άτομα
1 μεγάλη μπανάνα
1 χούφτα σπανάκι baby
250ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (ή οποιοδήποτε φυτικό γάλα)
2 αχλάδια κομμένα και καθαρισμένα
σπόρους κάνναβης (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και σερβίρουμε σε ποτήρι.
