Είναι το απόλυτο σνακ για να καταπολεμήσεις τη λιγούρα σου και να σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι! Αυτά τα superenergy balls, είναι πανεύκολα στην παρασκευή και μπορείς να τα έχεις στην τσάντα σου ή στο ψυγείο για τις δύσκολες ώρες!
Αν έχεις παιδιά, ειδικά, θα σου λύσουν τα χέρια! Τα παιδιά τα λατρεύουν και είναι ιδανικό κέρασμα για το σχολείο, σε γιορτές και γενέθλια.
Υλικά:
10 χουρμάδες
2 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. σούπας ταχίνι
1 κουτ. σούπας μέλι
1 κουτ. σούπας κολοκυθόσπορο
½ φλιτζ. φουντούκια
2 κουτ. σούπας αμύγδαλο φιλέ
1 κουτ. σούπας chia
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 5 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν.
Τους στραγγίζουμε, αφαιρούμε το κουκούτσι και τους κόβουμε στη μέση.
Σε ένα multiχτυπάμε τους χουρμάδες, τα φουντούκια, το κακάο και το μέλι.
Μόλις το μείγμα μας γίνει σαν πάστα, το μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον κολοκυθόσπορο, το αμύγδαλο και τους σπόρους chia. Πλάθουμε το μείγμα με τα χέρια μας και σχηματίζουμε τα EnergyBalls.
Θα έχουμε περίπου 15 SuperEnergyBalls.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και απολαμβάνουμε!
Διατηρούνται στο ψυγείο για 5 μέρες.
