Να τι συμβαίνει με τα brownies. Υπάρχουν τόσο πολλές συνταγές που όρεξη να έχεις να τις φτιάχνεις. Αυτό είναι φυσικά καλό, γιατί ως γνωστόν ευκαιρίες ψάχνουμε για να τρώμε σοκολατένια γλυκά. Αυτά τα brownies πέρα από το γεγονός ότι έχουν αλεύρι καρύδας, ένα εξαιρετικά φτηνό υλικό, βγαίνουν πολύ ζουμερά, χωρίς να λιγώνουν.
Είναι η εποχή που τα λεμόνια έχουν την τιμητική τους. Όσοι έχουν λεμονιές, ξέρουν ότι πρέπει σιγά σιγά να αρχίσουν να τα καταναλώνουν γιατί αλλιώς σύντομα θα αρχίσουν να χαλάνε. Το λεμονάτο κέικ δεν θα σας βοηθήσει να καταναλώσετε πολλά από τα λεμόνια σας, αλλά είναι μία αρχή! Μόλις το βγάλετε από τον φούρνο και … Continue Reading
Φτιάχνεις μία 12άδα και έχεις πρωινό για όλη την εβδομάδα. Η αλήθεια είναι ότι είναι δύσκολο να έχεις πρωινό κάθε μέρα για την δουλειά, το οποίο να μην είναι αβγό βραστό. Το πρόβλημα με το αβγό στην δουλειά είναι το εξής. Αν και είναι μακράν το αγαπημένο μου και πιο χορταστικό πρωινό, μόλις ανοίξεις το … Continue Reading
Έχουμε την τύχη να έχουμε στον κήπο μας μία λεμονιά και τώρα είναι η εποχή που μαζεύουμε τα λεμόνια. Όσες σακούλες με λεμόνια κι αν έχω δώσει σε φίλους και γνωστούς το απόθεμα είναι πολύ μεγάλο, οπότε δεν έχω άλλη επιλογή από το να τα καταναλώσω. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα κέικ λεμόνι με επικάλυψη … Continue Reading
Τα μελωμένα ψωμάκια προέκυψαν εντελώς τυχαία μία μέρα που το μόνο γλυκό υπήρχε σπίτι ήταν μέλι. Ούτε σοκολάτα, ούτε κακάο πουθενά σε κανένα ντουλάπι, όσο κι αν έψαξα. Σκέφτηκα, λοιπόν, να πάρω μία ήδη αγαπημένα (και δοκιμασμένη συνταγή) με ψωμάκια που είχα και να προσθέσω μέλι και κανέλα. Κάπως έτσι σημιουργήθηκε η συγκεκριμένη συνταγή, η … Continue Reading
Καλώς ήρθατε στον κόσμο του bubbles & avocados! Έναν κόσμο αφιερωμένο σε έναν διαφορετικό τρόπο ζωής και διατροφής. Έναν κόσμο που θέλει να αγαπήσουμε και να φροντίζουμε το σώμα μας και να μάθουμε να τρεφόμαστε καλύτερα. Γνωρίστε αυτόν τον κόσμο μέσα από τις συνταγές, τα μυστικά και τις προσωπικές εμπειρίες και τολμήστε να ζήσετε μία ζωή γεμάτη απόλαυση και χωρίς ενοχές!
