ρύζι κουνουπιδιού

Δεν θα ήθελα να τρομάξετε από την λέξη “κουνουπίδι”. To ρύζι κουνουπιδιού ή cauliflower rice, όπως το λένε στο εξωτερικό, είναι μία εναλλακτική για εκείνους που δεν μπορούν να φάνε ρύζι.