Μπρουσκέτες γλυκοπατάτας με χούμους και μανιτάρια

Η γλυκοπατάτα μπορεί να γίνει τέλεια βάση τόσο για γλυκά, όσο και αλμυρά.

Χούμους με ψητή πιπεριά

Ένα τέλειο ντιπ για κάθε περίσταση!

Χούμους με παντζάρι

Η γλυκιά εκδοχή του κλασικού χούμους!

Χούμους

Παλαιότερα δεν ήμουν πολύ ένθερμος υποστηρικτής του χούμους, κυρίως επειδή δεν μου άρεσε το ταχίνι. Με τον καιρό, όμως, και αφού άρχισα να βγάζω τις επεξεργασμένες τροφές από τη διατροφή μου ανακάλυψα ότι μπορεί να είναι ένα γευστικό και θρεπτικό σνακ, το οποίο μπορείς να πάρεις μαζί σου ακόμα και στην δουλειά. Απλά, κόψτε λίγα … Continue Reading